1991年成立的武汉精武鸭脖久久绝味大卤坊食品有限公司，地处华中最大的城市：江城武汉。成立之初仅有员工十来个人，设备简陋，生产能力有限。在全体员工精诚努力下，公司规模不断扩大；现有全国连锁加盟店2000多家，自2003年开展连锁加盟业务至今，已将连锁店发展到10多个国家60多个地区，计划在2010年度增加到5000家连锁经营店的规模。如今以香辣精武鸭脖子、麻辣九九鸭脖子、酱香绝味鸭脖子、久久精武等为主导的系列产品，已经形成集采购、加工、生产、销售为一体的综合性食品公司，现有资产流动资金上千万元，在对企业和经营管理上取得了一定心得和经验。
武汉精武鸭脖九九绝味大卤坊食品有限公司一贯响应政府号召，合法经营，依法纳税，严格管理，微利销售，在未来的事业中，我们仍然紧跟政府步伐，在政府的监督指导下继续发扬我们的优良传统，执行规范化管理制度，更上一个台阶，打造我们武汉自己的第一品牌产品。
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